карта
Москва
+7 (499)
577-02-17, (499) 265-54-05

 

Санкт-Петербург
+7 (812) 764-96-88
, (812) ЗЗ1-00-86
Выбор по параметрам
Цена от
до
525.00
3784
7043
10301
13560.00
  • Состав
  • Крепость
  • Страна
  • Производитель
  • Тип кофе
  • Для какого напитка
  • Хит продаж
Дополнительные параметры
Товары 1 - 32 из 142
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец Все

Кофе в зернах

На сегодняшний день любителям кофе представлен огромный ассортимент: кофе в зернах, молотый или растворимый. Однако истинные гурманы предпочитаю именно зерновой кофе. Почему же? Попробуем разобраться.

Поставщики

Издавна считается, что, только, используя зерна кофе можно полностью ощутить всю гамму вкуса и аромата натурального напитка. Бразилия является лидирующим поставщиком зерен кофе, однако Колумбия – вот место, где знают толк в производстве кофе. Колумбийские зерна отличаются равномерной обжаркой, одинаковой степенью созревания и тонким ароматом. Но какой кофе в зернах выбрать решать только вам.

Сорта кофе

Всего существует только два сорта кофе:

  • Арабика
  • Робуста

Однако один и тот же сорт кофейного дерева, выращенный в разных условиях, может давать разные вкусовые качества.

Наиболее качественными считаются зерна сорта арабика. Наилучшая арабика выращивается только высоко в горах,  там, где много солнца.

Что же касается робусты, то этот сорт стоит значительно дешевле. Это не удивительно, ведь его гораздо легче выращивать. Однако робуста применяется исключительно в смесях для придания крепости напитку. Также в этом сорте кофе гораздо больше кофеина – 3,5%, тогда как в арабике всего 1,5%.

Как же выбрать качественную арабику?

Хороший кофе в зернах сорта арабика отличают следующие признаки:

  • Вытянутые зерна
  • Равномерная обжарка

Именно на эти характеристики стоит обратить внимания при выборе качественного кофе в зернах. Разные степени обжарки зерен (слабая, средняя, сильная или высшая) влияют на вкус напитка, поэтому, выбирая кофе, внимательно ознакомьтесь с тем, что написано на упаковке.

Стоит обратить внимание и на запах кофе, он не должен иметь оттенков прогорклости или плесени. Если вы покупаете зерна на развес, то попросите у продавца одно зернышко, на ощупь оно должно быть бархатистым и слегка маслянистым.

Упаковка

Что же касается упаковки для кофе в зернах, то на нее также следует обратить особое внимание. Она должна быть полностью герметична, чтобы вы еще долго могли наслаждаться вкусом любимого напитка. Купить кофе в зернах разной расфасовки можно, используя наш сайт.

Расфасовка кофе может быть различной:

  • 0,25 кг
  •  0,5 кг
  •  0,9 кг
  •  1 кг
  •  3 кг
  •  9 кг

Не стоит покупать кофе большой расфасовки. Лучше остановить свой выбор на маленькой упаковке, но приобрести несколько штук.

Как приготовить кофе в зернах?

Готовить зерновой кофе достаточно сложно, однако вкус у него намного насыщеннее растворимого. Молоть зерна необходимо непосредственно перед приготовлением, чтобы они не утратили свой вкус.

Если вы любите готовить кофе в турке, то молоть нужно мелко, а вот для кофеварки лучше использовать зерна крупного помола, чтобы ситечко не забивалось.

В процессе приготовления вы можете добавлять в свой любимый напиток, например, специи или сливки. Экспериментируйте и каждый раз вы сможете открывать все новые и новые грани вкуса.

После приготовления кофе, не выкидывайте гущу. Просушите ее и используйте в качестве скраба, вы будете приятно удивлены эффектом!

Где купить?

Наш онлайн магазин кофе в зернах предлагает ценителям кофе огромный выбор сортов и расфасовок  продукта. Удобное меню сайта позволит вам быстро найти и приобрести необходимый вам товар. Если у вас еще нет кофемашины или турки для заварки кофе, то все это вы также сможете купить у нас.





Интересности


Все интересности

Что нового?


Все новости

Мир Эспрессо

Наш интернет-магазин предлагает широкий выбор товаров на любой вкус. Кофеварки, кофемашины для дома или офиса, кофе, чай, домашнюю газировку, посуду и многое другое. Достаточно лишь зарегистрироваться на сайте и оформить заказ.

В соответствии с Политикой конфиденциальности, мы информируем наших зарегистрированных пользователей, давших Согласие на обработку персональных данных, о наших новостях и акциях. Мы рады нашим постоянным клиентам.


Подробнее о магазине