Профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA MiniBar S1 (с подключением к водопроводу)

Хит продаж! Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA MiniBar S1 (Доктор кофе Проксима МиниБар С1) – отличное решение для бара и ресторана, кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой» (Coffee To Go), в зонах самообслуживания, кофе-брейка (Coffee Break) сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
■ 2 алюминиевых бойлера объемом 700 мл каждый.
■ 3 системы водоснабжения: внутренний погружаемый контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра), подключение к водопроводу.
■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат.
■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального (заварочного) устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или холодильника.
■ Возможность использования растворимых сухих ингредиентов (левый контейнер): горячего шоколада – 2.0 кг или сухого молока – 1.2 кг.
■ Возможность подключения холодильника Dr.coffee PROXIMA для молока. Встроенный клапан промывки молочной системы (для холодильников Dr.coffee PROXIMA BR9CI с функцией промывки молочной системы без извлечения трубки капучинатора из молока).
■ Встроенный профессиональный регулируемый автоматический капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
■ Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 7.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания.
■ Индивидуально для каждого напитка можно использовать правый или левый контейнер для зерен или сразу оба.
■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые напитки, изменять наименования напитков и добавлять новые. Широкий диапазон настроек напитков. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
■ Контейнеры: воды – 4.0 л, горячего шоколада – 2.0 кг (или сухого молока – 1.2 кг), зернового кофе – 1.5 кг каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр).
■ Корпус кофемашины выполнен из высококачественного пластика и металла.
■ Кофемолка с плоскими керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе. Крышки кофемолок: герметичные с замком.
■ Материал контейнеров: воды – пластик, горячего шоколада (или сухого молока) – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
■ Мощность 2700-3100 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
■ Одновременная подача воды и кофе или молока и кофе. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены.
■ Отдельный кран подачи горячей воды/пара из нержавеющей стали (на лицевой панели): есть.
■ Подключение центрального водоснабжения: есть. Максимальное давление водопровода: 0.6-3.0 МПа (0.6-3.0 Бар). Прямой слив в канализацию (установка сливного шланга в емкость или сток): опция.
■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, горячий шоколад, капучино, макиато, молочная пена, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо.
■ Решетка каплесборника: металл.
■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
■ Система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает его аромат.
■ Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы).

Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.

Упаковка, габаритные размеры и вес
■ Вспененный полимер (пенопласт) надежно фиксирует кофемашину в заводской упаковке, оберегая от механических повреждений.
■ Кофемашина упакована в 2 коробки из плотного картона: заводскую и транспортировочную.
■ Размеры кофемашины (длинна х ширина х высота): 55 х 34 х 62 см. Вес кофемашины: 26 кг.
■ Размеры коробки кофемашины (длинна х ширина х высота): 60 х 51 х 72 см. Вес кофемашины в коробке: 30 кг.


Инструкция по эксплуатации кофемашины Dr.coffee PROXIMA MiniBar S1

Рекомендованная производительность	200 чашек в сутки
Американо (210 мл)	80 чашек
Капучино (200 мл)	80 чашек
Эспрессо (50 мл)	100 чашек
Горячая вода	25 литров

Характеристики кофемашины Dr.coffee PROXIMA MiniBar S1

КОРПУС			ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет:	Черный		Производитель:	Dr.coffee, Китай
Материал корпуса:	Пластик		Гарантия производителя:	1 год
Каплесборник:	Съемный, 1.5 л		Мощность:	2700-3100 Вт
Материал каплесборника:	Пластик		Напряжение:	220-240 В
Решетка каплесборника:	Пластик		Ширина без упаковки:	34.0 см
Подогрев чашек:	Нет		Высота без упаковки:	62.0 см
Платформа подогрева:	Нет		Глубина без упаковки:	55.0 см
Управление:	Сенсорное		Размер упаковки (ШхВхГ):	51 x 72 x 61 см
Кофемолка:	Встроенная		Вес (нетто / брутто):	26.0 кг / 30.0 кг
Ресурс жерновов:	500 кг
Дисплей:	7.1" LED		КОНТЕЙНЕРЫ ВОДЫ
	Вертикальный		Систем водоснабнажения:	3
Подсветка дисплея:	Есть		Подкл. к водопроводу:	3/4"
Таймер:	Нет		Макс.давление водопровода:	0.6-3.0 Бар
Термометр:	Нет		Подкл. к бутыли (емкости):	Есть
Шланг для внешней емкости:	3/4"		Внешний контейнер:	Нет
Герметичная крышка кофемолки (с замком)			Доступ к внеш.контейнеру:	Нет
			Материал внеш.контейнера:	Нет
НАСТРОЙКИ			Внутренний контейнер:	4.0 л
Инновационная система вспенивания молока			Доступ к внутр.контейнеру:	Сверху
Используемое молоко:	Свежее, Сухое		Материал внутр.контейнера:	Пластик
Средн. производительность:	До 200 чашек
Автоотключение:	Есть		КОНТЕЙНЕР КОФЕ
Автодекальцинация:	Есть		Используемый кофе:	Зерновой
Автопромывка группы:	Есть		Объем контейнера:	1.5 кг
Предупреждение о недостаточном кол-ве воды			Материал контейнера:	Пластик
Мин. высота чашки:	8.0 см
Макс. высота чашки:	18.0 см		КОНТЕЙНЕР СУХИХ ПРОДУКТОВ
Отключение неисп.напитков:	Есть		Гор.шоколад (Сух.молоко):	2.0 кг (1.2 кг)
Пред. заваривание:	5 степеней		Количество:	1 шт
Программир. объема чашки:	Есть
Регулировка высоты чашки:	8.0-18.0 см		КОНТЕЙНЕР МОЛОКА
Регулировка крепости кофе:	Есть		Внешний / Внутренний:	Нет / Нет
Регулировка объема чашки:	Есть
Регулировка порции воды:	Есть		КОНТЕЙНЕР ОТХОДОВ
Регулировка степени помола:	Есть		Внутренний контейнер:	70 порций
Регулировка темп. напитка:	3 режима		Материал контейнера:	Пластик
Создание индивид.напитков:	Есть
Счетчик порций:	Есть		БОЙЛЕРЫ КОФЕ / ПАРА
Энергосберегающий режим:	Есть		Тип бойлеров:	Накопительные
			Мощность бойлеров:	2700 Вт / 3100 Вт
ОПЦИИ			Материал бойлеров:	Алюминий
Подкл. платеж. системы:	Опция		Количество:	2 шт (1 шт / 1 шт)
Подключение телеметрии:	Опция
Подключение холодильника:	Опция		КОФЕМОЛКА
Прямой слив в канализацию:	Опция		Тип жерновов:	Плоские
Фильтр жесткой воды:	Опция		Материал жерновов:	Керамика
			Степеней помола:	9 степеней
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ			Кофе на порцию:	7-21 гр
Американо:	Автоматическое		Количество:	2 шт
Капучино:	Автоматическое
Латте:	Автоматическое		ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО
Флэт-вайт:	Автоматическое		Тип устройства:	Автоматическое
Эспрессо:	Автоматическое		Съемное:	Есть
Горячая вода:	25 литров / час
Горячее молоко:	Автоматическое		ПОМПА
Другие напитки:	Автоматическое		Тип помпы:	Вибрационная
Одновременное приготовление 2 порций			Макс. давление:	19 Бар
Профессиональный стимер			Количество помп:	2 шт

3 системы водоснабжения
Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA MiniBar S1 обладает одним из ключевых преимуществ — универсальностью водоснабжения: если закончились 4 литра воды в погружаемом внутреннем контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая воду из бутыли или системы центрального водоснабжения через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу/внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).

Вкусный кофе одним нажатием
Любой ароматный напиток: американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, горячий шоколад (какао), молочная пена – одной кнопкой! Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.

Много вкусного кофе
Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA MiniBar S1 обеспечит высокую надежность и производительность – до 200 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.

Простой и понятный интерфейс
Русифицированное интуитивно-понятное меню большого вертикального 7.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.

Экономный расход и максимальная эффективность
Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.